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標題: 生活冷知識 [打印本頁]

作者: peterlf2009    時間: 2010-4-23 17:14     標題: 生活冷知識

★防止米發霉

放幾個拍碎的蒜頭在米桶內,可以防止米發霉

★馬鈴薯皮作洗衣粉

馬鈴薯打成漿後,就變成天然又無污染的洗潔劑

★如何使變硬的蜂蜜恢復原狀

將檸檬片放入蜂蜜容器中,如此就會很不可思議的讓白色結晶溶解

★蘇打粉,消臭又除濕

用過的蘇打粉可倒入小木盒之類的容器中,放入衣櫥角落裡,消臭
又除濕

★塑膠手套開罐法

家裡有瓶罐太滑或太緊打不開,其實只要戴上手套,因為磨擦力大
增,什麼瓶罐都很好開喔!

★蔬菜泡醋水除澀味

在煮之前,不妨將蔬菜泡在加了少許醋調勻的醋水裡,泡約五分鐘
再煮,即可去除苦、澀味

★洋蔥煮水去焦痕

若將鋁製鍋燒焦了,可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸,不久
後所有的燒焦物都會浮起來!

★鋁鍋變黑

鋁鍋有時煮久了會變得焦黑難洗,這時可用蘋果皮加水一起煮,焦
黑的地方就會很容易就洗乾淨了

★蒜頭可以驅蟲

蒜頭可預防盆栽長蟲為了預防盆栽長蟲,可以剝一瓣蒜頭放在土壤
上面,蚊蟲聞到蒜味就不敢接近了

★蛋白蛋黃分離法

利用漏斗,把蛋打在漏斗中,蛋白從底下流出,蛋黃自然就留在漏
斗上,很容易就可以把蛋白蛋黃分開

★鐵製瓶蓋的開法

鐵製的瓶蓋容易生鏽,鏽了或旋得太緊就不易打開,這時只要在火
上烤一下,再用布包著瓶蓋一旋就開了

★拍大蒜有妙招

以保鮮膜將去了皮的大蒜包住,然後以瓶底按壓,由於瓶底的面
積,幾乎不用費什麼力,就可以一次OK
★冷凍魚泡鹽水保鮮

為了保持鮮美度,可將魚放入密閉容器中,倒入濃度百分之一的
鹽水,水量蓋過魚,蓋上蓋子後冷凍保存

★鋁箔紙去牛蒡皮

可將鋁箔紙揉成適合擦拭整條牛蒡彎度的團狀,以此鋁紙團往表面
各處來回擦二至三次,即可搓掉牛蒡的薄皮
作者: 型熙    時間: 2010-4-23 20:43

感謝發表,獲益良多,非常有用
作者: 暗黑鳳凰    時間: 2010-10-21 21:44

十分有用,thanks




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